SAUMON NORVEGIEN FUMÉ
PROCESSUS DE SALAGE COMBINÉ
CARACTÉRISTIQUES
- Matière première norvégienne
- Processus de salage combiné
- Fumé à froid au bois de hêtre
- Coupe classique 3mm
- Également disponible en version surgelée
IDEAL POUR
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CHAÎNE D’APPROVISIONNEMENT
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DONNÉES
| Code | 3695 | 3698 | 2521 |
| Poids net | 1000 g | 500 g | 200 g |
| Conf. | 2 pièces | 2 pièces | 5 pièces |
LE RENDEMENT, LES DOSES ET LES PORTIONS
80g par portion