Crème maxi Fiordiporcino
Fiordiporcino en tranches et en lamelles
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CARACTÉRISTIQUES
- CARACTÉRISTIQUES : Pouvoir de condensation très élevé, en pochette.
- POURCENTAGE : 71% de cèpes
- TRANSFORMATION : trifolié avec de la crème
- COUPE : tranches et tranches
- UTILISATION/POURVOIRIE : Cuisine – premiers plats
- TEMP. TEMPERATURE DE SERVICE : Chaude
IDEAL POUR
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CHAÎNE D’APPROVISIONNEMENT
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DONNÉES
| Code | 4903 |
| Poids net | 700 g |
| Format | Poche |
| Emballage | 6 poches |
| TMC | 24 mois |
LE RENDEMENT, LES DOSES ET LES PORTIONS
boulettes :
9 portions